
“At drikke god vin til god mad i godt selskab er en af livets mest civiliserede fornøjelser" Michael Broadbent
"Der hviler uomtvisteligt et eksklusivt skær over vildet som spise...Heldigvis er det også sådan, at mange af de mest eksklusive, lagrede vine spiller godt sammen med vildtet" Søren Frank
Populære vine
-
Bæredygtig
Spanien
Murcia
Delampa Mr. Jenares Verdejo 2023
Perfekt Balance mellem Friskhed, Syre og Kompleksitet Denne vin er ren og frisk med elegante grønne og frugtige noter, hvor hints af fenn...
Pr. fl. v/1 stk.69,00 kr89,00 krIkke tilgængelig -
Biodynamisk
Naturvin
Økologisk
Italien
Sicilien
Brigata Verderame Zibibbo 2023 Orangevin Biodynamisk
Fortryllende og læskende orangevin lavet på Zibibbo-druen, en af Siciliens mest aromatiske sorter, der spontangæres med naturlige gærstam...
Pr. fl. v/1 stk.99,00 kr139,00 krIkke tilgængelig -
Biodynamisk
Økologisk
Tyskland
Rheinhessen
Brüder Dr. Becker Riesling „Trocken“ VDP. Gutswein 2022
Tør riesling i topklasse fra pionere inden for bæredygtig vinproduktion. Den perfekte kombination af jordbundene fra Rheinterrasse og Rhe...
Pr. fl. v/1 stk.99,00 kr145,00 krIkke tilgængelig -
Italien
Piemonte
Villadoria Barbera d’Alba DOC 2022 Tardòc
Frisk og frugtig Barbera – fyldt med saftige røde bær, livlig syre og silkebløde tanniner Barbera er en af Piemontes mest elskede druer, ...
Pr. fl. v/1 stk.99,00 kr139,00 krIkke tilgængelig -
Økologisk
Italien
Campanien
Tenuta Fontana Civico1 Sciascinoso 2021 Økologisk
Elegant og karakterfuld – denne økologiske Sciascinoso fra Tenuta Fontana forener Campaniens vintradition med moderne finesse. Med sin dy...
Pr. fl. v/1 stk.275,00 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.229,00 kr -
Økologisk
Italien
Toscana
Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino “Prime Donne” 2019
Brunello Prime Donne 2019 har fået intet mindre end 96 Point af Wine Spectator. Prime Donne repræsenterer det bedste fra Montalcino og Ca...
- 96/100 Wine Spectator
- 95/100 Wine Enthusiast
- 95/100 Vinous - Eric Guido
Pr. fl. v/1 stk.499,00 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.449,00 kr

Næste Event
Gratis Vildt og vinsmagning 19. marts 2026
En hyggelig aften, hvor vi snakker om hvilke vine der passer til vildt og hvorfor. Vi smager på vildt (dådyr fra egen farm) og selvfølgeligt nogle af vinene der matcher.
Vi starter kl. 19.00. Vinsmagningen varer ca. 1 1/2time. Tilmelding er nødvendigt da vi har begrænset pladser. Først til mølle gælder. Tilmelding på ls@wine-nature.dk eller sms 60180372
Adressen er Glimvej 19B, 4000 Roskilde.
Det er gratis - men tilmelding nødvendigt.
94/100 Vinous Media
Månedens vin -
Elegant Chianti DOCG fra Villa Bibbiani 2020.
Læs mere om Wine & Nature
"Der er mange veje til sandheden - en af dem er Bourgogne" Karen Blixen
-
Frankrig
Bourgogne
Domaine De La Poulette Bourgogne Cote d'Or ”La Corvée Au Prêtre” 2021
Michaut-familien producerer denne vin – deres indgangsvin – på et ekstraordinært højt niveau. Druerne kommer fra en mark, der engang tilh...
Pr. fl. v/1 stk.239,95 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.199,00 kr -
Frankrig
Bourgogne
Domaine De La Poulettes Bourgogne Blanc Cote d’Or 2023
Med seks generationer i Côte de Nuits og en historie som vinbønder, der strækker sig tilbage til Solkongens tid, ved Domaine de la Poulet...
Pr. fl. v/1 stk.279,95 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.235,00 kr -
Bæredygtig
Frankrig
Bourgogne
Domaine De La Poulette Cote De Nuits Villages ”Vierville” 2020
Poulettes Côte de Nuits Villages leverer imponerende meget Bourgogne-kvalitet for pengene! Vinen præsenterer en indbydende duft med rig f...
- 94/100 James Suckling
- 92/100 Vinexpressen
- 91/100 Houlbergs Vinblog
Pr. fl. v/1 stk.319,95 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.279,00 kr -
Bæredygtig
Frankrig
Bourgogne
Domaine Fagot Monthelie Rouge 2022
Fagot-familien har været bosat i området omkring Chassagne-Montrachet i Corpeau siden 1860. Med vin i blodet er Jean-Charles Fagot tredje...
Pr. fl. v/1 stk.399,95 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.359,00 kr -
Frankrig
Bourgogne
Domaine Bellang Savigny-Les-Beaune “Vieiles Vignes” 2023
Lerholdig jord og gamle vinstokke bidrager til vinens kraft, men det er Christians metoder i kælderen, der sikrer saftighed og balance. ...
Pr. fl. v/1 stk.499,95 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.459,00 kr -
Frankrig
Bourgogne
Domaine de la Poulette Nuits Saint Georges “Les Vallerots” 2023
En elegant og saftig Nuits-Saint-Georges med røde kirsebær, jordbær og et strejf af skovbund. Smagen er frisk og rank med fine tanniner o...
Pr. fl. v/1 stk.589,95 krIkke tilgængeligPr. fl. v/6 stk.499,00 kr



